سلام.

شما html رو اگر بلد باشید، xml هم مثل همونه.

تفاوتی که بین html و xml هست اینه که تگ‌های html مشخص شده و کار خاصی رو انجام میدن ولی در xml شما هر تگی با هر عنوانی میتونید اضافه کنید و بعنوان ساختار داده هاتون ازش استفاده کنید.(اصطلاحا با xml داده هاتون رو دسته بندی میکنید، میتونید ساختار آرایه یا json رو در نظر بگیرید.)

در سیستم اندروید برای پیاده سازی قالب از xml استفاده میشه، نکته ای که هست تگ‌های xml مخصوص خودشو داره و همون سیستم این تگ‌ها رو میشناسه و رندر میکنه.