سلام.

اول دیتابیس رو بسازید و بعد select_db کنید و بعد کوئری create table رو اجرا کنید.

<?php
$servername = 'localhost';
$username = 'root';
$password = '';
$conn = new mysqli($servername, $username, $password);
if ($conn->connect_error) {
  die("Connection failed: " . $conn->connect_error);
}
// create database
$sql = "CREATE DATABASE myDB";
if ($conn->query($sql) === TRUE) {
  echo "Database created successfully";
} else {
  echo "Error creating database: " . $conn->error;
}
// select dbname
$conn->select_db('myDB');
// sql to create table
$sql = "CREATE TABLE MyGuests (
id INT(6) UNSIGNED AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
firstname VARCHAR(30) NOT NULL,
lastname VARCHAR(30) NOT NULL,
email VARCHAR(50),
reg_date TIMESTAMP DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP
)";
if ($conn->query($sql) === TRUE) {
  echo "Table MyGuests created successfully";
} else {
  echo "Error creating table: " . $conn->error;
}
$conn->close();

* dbName رو هم میتونید بذارید باشه توو پارامترهای کانکشن فرقی نمیکنه و میتونید رشته ی خالی بذارید. اون قسمت select_db دیتابیس رو انتخاب میکنه.