سلام , در زمان 3:28 در فیلد توضیحات می‌بینید که آخر متن برش خورده یک علامت سوال هست , برای حذف این علامت سوال من از تابع زیر استفاده کردم.

{!! mb_substr($product->description,0,20,'utf-8').'...' !!}

.امیدوارم مفید باشه