C:\Users\ADMIN\Desktop\gulpApp\node_modules\gulp-imagemin\index.js:1
import path from 'node:path';
^^^^^^

SyntaxError: Cannot use import statement outside a module
   at Module._compile (internal/modules/cjs/loader.js:892:18)
   at Object.Module._extensions..js (internal/modules/cjs/loader.js:973:10)
   at Module.load (internal/modules/cjs/loader.js:812:32)
   at Function.Module._load (internal/modules/cjs/loader.js:724:14)
   at Module.require (internal/modules/cjs/loader.js:849:19)
   at require (internal/modules/cjs/helpers.js:74:18)
   at Object.<anonymous> (C:\Users\ADMIN\Desktop\gulpApp\gulpfile.js:3:16)
   at Module._compile (internal/modules/cjs/loader.js:956:30)
   at Object.Module._extensions..js (internal/modules/cjs/loader.js:973:10)
   at Module.load (internal/modules/cjs/loader.js:812:32)

سلام،

برای اینکه بتونید از import استفاده کنید type: "module" رو به package.json اضافه کنید.