سلام

شما همه لاین رو در دابل کوتیشن گذاشتید و نباید اینطور باشه و باید ساختار رو منظم پیاده کنید به شکل زیر:

از خروجی users هم یک دامپ بگیرید و ببینید ایندکس رو درست صدا زدید و اگر اوکی بود ولی همچنان وارنینگ وجود داشت یک علامت @ به قبل اکو اضافه کنید تا خطا رو نادیده بگیره.

echo 'your Age is:'.$user['age'];