با سلام من طبق آموزش پیش رفتم و هنگام rollback با خطای زیر مواجه شدم
بعد از جستجوی خطا متوجه شدم برای حذف کلید خارجی، درون متد dropForeign باید با فرمت زیر عمل کنیم
$table->dropForeign('tableName_foreignName_foreign');
پس کدهای اصلی متد down باید به صورت زیر باشد
public function down() { Schema::table('videos', function (Blueprint $table) { $table->dropForeign('videos_category_id_foreign'); $table->dropColumn('category_id'); }); }