سلام
اگر بعد از نصب نسخه 6.0.3 express-handlebars و شروع کار به مشکل برخوردید میتوانید از نسخههای پایینتر استفاده کتید. خود استاد در ویدیو از نسخه 4.0.3 استفاده میکنند که مشکل ارور نداره اما یک باگ امنیتی مهم دارد.
بهتر است از نسخه 5.3.5 استفاده کنید که هم به error بر نمیخورید و هم مشکلی امنیتی حاد ندارد.
npm i -S express-handlebars@5.3.5
موفق باشید.