سلام خدمت شما. یادتون باشه که محصولات ووکامرس هم از جنس Post هستن و اون آیتم‌های postmeta  رو می‌تونید براشون استفاده کنید. برای کاربران هم که همیشه میشه از usermeta استفاده کرد و بقیه بخش‌ها هم همین طور. البته اگر تعداد سفارش‌ها یا کاربران بالا باشه استفاده زیاد از meta‌ها سیستم رو کند میکنه و ترجیح اینه که از جدول اختصاصی استفاده کنید. خیلی راحت با استفاده از هوک‌های خود وردپرس یا ووکامرس می‌تونید مثلا به دیتاهای سفارش یا کاربر یا محصول دسترسی داشته باشید.