سلام وقت بخیر

برای این کار Intent خودتون رو مشخص میکنین که میخواهید بعد از کلیک کاربر به کجا هدایت بشه.

مثال:

NotificationManager notificationManager = (NotificationManager) context
            .getSystemService(Context.NOTIFICATION_SERVICE);
    Notification notification = new Notification(icon, message, when);
    Intent notificationIntent = new Intent(context, HomeActivity.class);
    notificationIntent.setFlags(Intent.FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TOP
            | Intent.FLAG_ACTIVITY_SINGLE_TOP);
    PendingIntent intent = PendingIntent.getActivity(context, 0,
            notificationIntent, 0);
    notification.setLatestEventInfo(context, title, message, intent);
    notification.flags |= Notification.FLAG_AUTO_CANCEL;
    notificationManager.notify(0, notification);

البته بحث Intent در سرفصل Notification اموزش داده شده که میتونین به اون سر فصل مراجعه کنین