سلام مجدد من کدتون رو بررسی کردم همونطور که خدمتتون عرض کردم مشکل از Model شما بود کدتون رو به صورت زیر تغییر بدید:

	private int id;
    @SerializedName("first_name")
    private String firstName;
    @SerializedName("last_name")
    private String lastName;
    private String course;
    private int score;

به این طریق دیتا مد نظرتون دریافت میشه و به ارور nullPointer نمیخورید

{
"id": 339,
"first_name": "Fardin",
"last_name": "Aghadadashi",
"course": "Android",
"score": 173,
"created_at": "2020-03-05 14:44:53",
"updated_at": "2020-03-05 14:44:53"
}

اگر دقت کنید خواهید دید نام فیلد ما در api مربوطه به عنوان مثال first_name بود و نه firstName به همین دلیل چون نام متغیرمان firstName انتخاب کردیم باید از عمل SerializedName استفاده کنیم .

اگر از first_name استفاده میکردیم نیاز به چنین کاری نبود

موفق باشید