سلام، صفت orientation مربوط به linear layout هست نه scrollview، 

ScrollView فقط محور عمودی ساپورت می‌کنه

پاسخ سوال ۲: وقتی اسکرول با افکت نرمال انجام بشه عملا اسکرول چرخشی بی معنیه، ولی معمولا زمانی که افکت snap استفاده بشه می‌تونید حالت لوپ رو خودتون پیاده سازی کنید، به این شکل که یه آیتم به آخر لیست اضافه کنید که در واقع کپی آیتم اول باشه و یه آیتم به اول لیست که کپی آیتم آخر باشه وقتی کاربر به آیتم آخر رفت، بدون هیچ انیمیشنی اسکرول می‌کنید به آیتم اول، به این ترتیب کاربر متوجه این موضوع نمی‌شه و فکر می‌کنه لوپ ایجاد شده در حالی که این فقط یه ترفند هست و عمل لوپی وجود نداره