سلام. هم تفاوت مفهومی دارند هم تفاوت سینتکسی.

از لحاظ سینتکس:

• با implements، شما مجبور به پیاده‌سازی تمامی متدها و پراپرتی‌های تعریف‌شده در اینترفیس هستید.
• با extends، شما می‌توانید متدها و پراپرتی‌های کلاس پایه را به ارث ببرید و آن‌ها را در صورت نیاز بازنویسی کنید.
•  

از لحاظ مفهوم هم به این صورته:

• extends برای شباهت (ماشین‌های مختلف از یک مدل پایه شبیه هم هستند)
• implements برای استانداردسازی (همه ماشین‌ها باید برای رانندگی قوانین یکسانی را دنبال کنند)