سلام سهیل عزیز

در پروژه هایی که پیاده سازی میکنید در بخش پیاده سازی پایگاه داده این موارد توضیح داده میشه. 

اما بطور کلی متد up عملیات‌های ایجاد جدول در پایگاه داده رو انجام میده و متد down عکس اون هست و در زمانیکه ما میام برای مثال یک رول بک میزنیم ران میشه. 

عملیات‌های برگشتی در متد down اجرا میشن.