سلام احترام 

تابع و متد هر دو حدودا یکی هستند 

نام تابع بیشتر در زبان‌های c بکار میروند ولی نام متد در زبانی مثل جاوا

اما اگر بخواهم دقیق‌تر خدمتتون عرض کنم(به نقل یک کتاب معروف) :

فانکشن = تابع

متد زير مجموعه اي از فانكشن هست، هر متدي يك فانكشن هست اما هر فانكشني متد نيست.
براي مثال عملگر + يك Function هست اما Method نيست اما Math.Pow هم Method هست هم Function

اما خواندن این مقاله فارسی هم خالی از لطف نیست 

لینک