هم میشه و هم نه نمیشه و اگرم به فرض با یک روشی هم بشه احتمالا خیلی کد‌ها کثیف و نا منظم به وجود میاد! چون زبان native یا بومی اون platform نیست . 

برای اطلاعات بیشتر لینک زیر رو مطالعه کن.

https://www.quora.com/Can-Java-be-used-to-make-iOS-apps

به نظرم هر چیزی رو اول با زبانی که براش درست شده  شروع کن بعد از یادگیری  اون میتونی  زبان‌های فرعی  یاد بگیری