بنده با دستور cut و فایل proc/meminfo/ اسکریپت نوشتم

با دستور هایی مثل free یا vmstat با grep هم میشه انجامش داد

=======================================================

#!/bin/bash

while true

do

DATE=`date +%Y/%m/%d-%H:%M:%S`

  echo -e "===========================" "\\n$DATE" >> /root/MemoryReport

cut -d $'\\n' -f 2 /proc/meminfo >> /root/MemoryReport

sleep 5

done