سلام،

درست ست نکردید. یک تصویر ضمیمه میکنم از محل نصب روی ویندوزم که مسیر script به pip اشاره میکنه.

البته من anaconda نصب نکردم(مسیر anaconda متفاوت خواهد بود) ولی برای پیدا کردن مسیر python داخل cmd این کامندو بنویسید:

where python

و خود مسیرو داخل enviroment variable بذارید.