سلام دوست عزیز

برای انجام موردی که گفتید باید درون EventListener و جایی که شرط برای activeItem گذاشته شده یک شرط دیگر هم اضافه بشه که activeItem برابر با مقدار currentTarget نباشه و باید در جایی که کلاس open اضافه میشه بجای add از toggle استفاده کرد.

با این دو کار در واقع ما میگوییم که اگر بروی آیتمی کلیک شد که با آیتمی که قبلا درون متغییر (activeItem) گذاشته بودیم یکسان نبودن اون موقع کلاس open رو از اون آیتم حذف کن و قسمت مربوط به toggle هم که واضح هست.

پس کدتون رو باید بصورت زیر باشه:

for (let i = 0; i < items.length; i++) {
    items[i].addEventListener('click', (event) => {
        const current = event.currentTarget
        if (activeItem && activeItem != current) {
            activeItem.classList.remove('open')
        }
        activeItem = current
        current.classList.toggle('open')
    })
}

موفق باشید.